Mehr Angebote

 

Hier finden sie eine Auswahl aus unserem Umfangreichen Angebot wohlschmeckender Speisen.

 

Mehr über unsere Angebote

                       

          

 

Mehr Service

 

Hier finden sie Informationen über unsere Lieferbereiche und Leihgeschirr.

 

Mehr über unseren Service

                           

           

 

Kalt-Warme Buffets

Hier finden sie unsere Kalt-Warmen Buffet Kreationen. Lassen sie sich von ihnen verführen.

 

 

  Kalt - warmes Büffet I

 

Klare Rinderbrühe mit Reis und Markklößchen, geräuchertes Forellenfilet, Räucherlachs,

 Schinkenröllchen mit Spargel, Sahnemeerrettich, Remoulade

Tafelspitz in Meerrettichsauce, gefüllte Hähnchenbrust in Pfeffer- oder Champignonsauce,

Bratkartoffeln, Bandnudeln,

gemischte Gemüseplatte und Blattsalate der Saison

Vanillecreme mit roter Grütze, Mousse au chocolat,

 Käseauswahl mit frischen Früchten

 

16,50 pro Person (incl. MwSt.)

 

 

Kalt - warmes Büffet II

 

Schinkenröllchen mit Spargel, Schwarzwälder Schinken,

geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich

Schweinekrustenbraten in Wachholdersauce, zarter Rinderbraten in Rotwein-Schalottensauce, Spätzle, Kartoffelklöße,

gemischte Gemüseplatte, Blattsalate der Saison

Quarkcreme mit Mandarinen, Kaffecreme,

 Käseauswahl mit frischen Früchten

 

16,30  pro Person (incl. MwSt.)

 

 

 Kalt-warmes Büffet  III

 

Geräuchertes Forellenfilet, Räucherlachs, Geflügelcocktail mit Champignons und Mandarinen,

Carpaccio vom Schweinefilet mit Orangenvinaigrette,

Schinkenröllchen mit Spargel, Sahnemeerrettich, Remoulade

saftiger Schweinerollbraten, feine Putenschnitzel mit Champignonrahmsauce,

St. Petersfisch in Weißweinsahne, Bandnudeln, Kartoffelgratin, Butterreis,

 gemischte Gemüseplatte, Blattsalate der Saison, Rohkostsalate

Pfirsichmousse mit Himbeerpüree, Mousse au chocolat,

Käseauswahl mit Frischen Früchten

 

19,00  pro Person (incl. MwSt.)

 

 

 Kalt-Warmes Büffet IV

 

Gurkenrahmsuppe mit Krabben,

 Schinkenröllchen mit Spargel, Roastbeef rosa gebraten,  Räucherlachs, geräuchertes Forellenfilet, Garnelen in Knoblauchöl,

 Sahnemeerrettich, Knoblauchcreme, Orangen-Senf-Sauce,

kleine Schweinesteaks mit Broccoli-Käse-Kruste, saftiger Burgunderbraten, Hähnchenbrustfilet im Baconmantel mit Rieslingsahnesauce,  gefüllte Kartoffelklöße, Bandnudeln, Kartoffelgratin, gemischte Gemüseplatte,

Blattsalate der Saison und Rohkostsalate

Kaffeecreme, weiße Mousse au chocolat,

Käseauswahl mit frischen Früchten

 

20,90  pro Person (incl. MwSt.)

 

  Kalt - Warmes Büffet V

 

Schinkenröllchen mit Spargel, Schwarzwälder Schinken, Räucherlachs,

 geräuchertes Forellenfilet, Krabbencocktail mit Früchten,

Melonenschiffchen mit Parmaschinken,

 Sahnemeerrettich, Knoblauchcreme, Honig-Dill-Senf-Sauce

Schweinefilet in Champignonrahmsauce,

saftiger Rinderbraten mit Gemüse und Schalotten geschmort, Rotbarschfilet in Dillsauce,

Schupfnudeln, Bandnudeln, Petersilienkartoffeln,

gemischte Gemüseplatte, Blattsalate der Saison und Rohkostsalate

Aprikosencreme, Mousse au chocolat,

 Käseauswahl mit frischen Früchten

 

20,90  pro Person (incl. MwSt.)