Mehr Angebote

 

Hier finden sie eine Auswahl aus unserem Umfangreichen Angebot wohlschmeckender Speisen.

 

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Mehr Service

 

Hier finden sie Informationen über unsere Lieferbereiche und Leihgeschirr.

 

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Kalte Buffets

Dies sind unsere kalten Buffets. Unsere Buffetzusammenstellungen sind lediglich Vorschläge, um ihnen die Auswahl zu erleichtern. Änderungswünsche ihrerseits können gerne umgesetzt werden.

 


Party Büffet

 

geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Räucherlachs mit Honig-Dill-Senfsauce,

Schwarzwälder Schinken, gekochter Schinken mit Spargel und Remoulade,

verschiedene kalte Bratenaufschnitte, Rohesser,

saftige Hähnchenschenkel pikant gewürzt, kleine Schnitzelchen vom Schweinerücken,

Mini Frikadellen

Reissalat, Nudelsalat, Rohkostsalate

Käseauswahl mit frischen Früchten garniert

 

15,50 €  pro Person (incl. MwSt.)

 

 

rustikales Büffet

 

hausmacher Blut- und Leberwurst, Schwartenmagen, Rohesser, Partywiener,

Schwarzwälder Schinken, Kochschinken mit Spargel, Kaiserbratenaufschnitt, Mini Frikadellen, saftige Hähnchenschenkel pikant gewürzt, kleine Schnitzelchen aus dem Schweinerücken,

Nudelsalat, Kartoffelsalat, Rohkostsalate

Sahnemeerrettich, Senfsauce, Remoulade,

Käseauswahl mit frischen Früchten garniert

 

16,00 € pro Person (incl. MwSt.)

 

 

Schlemmerbüffet

 

geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Räucherlachs mit Orangen-Senf-Sauce, Thunfischsalat mit Zitrone,

roher und gekochter Schinken mit Spargel und Knoblauchcreme, verschiedene kalte Bratenaufschnitte,

kleine Schnitzelchen vom Schweinerücken, Mini Frikadellen, Hähnchenbrustfilet Florida

Nudelsalat, Schichtsalat, Rohkostsalate

Pfirsich-Joghurt -Mousse mit Himbeerpüree,

Käseauswahl mit frischen Früchten garniert

 

16,50 € pro Person(incl. MwSt.)

 

 

Gourmetbüffet

 

geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Räucherlachs mit Orangen-Senf-Sauce, Krabbencocktail

Schinkenröllchen mit Spargel und Remoulade,  Schwarzwälder Schinken,

Roastbeefscheiben oder Vitello tonnato

verschiedene kalte Bratenaufschnitte, gefüllte Hähnchenbrust,

mit Schinken und Käse gratinierte Schweinesteaks, Mini Frikadellen,

Reissalat, Rohkostsalate, Schinken-Lauch-Salat

Mousse au chocolat weiß oder dunkel

Käseauswahl mit frischen Früchten garniert

 

18,00 € pro Person (incl. MwSt.)

Zu allen Büffets  liefern wir Baguette, Flutes und Partybrötchen